先日、パンを久しぶりに焼いてから、またパン作りたい病が出てきました。

チョコチップココアパンを作りました。参考にしたのは、門間みかさんの『ほんのりしあわせ。おうちパン パン工房「くーぷ」のBakery Diary』。

茨木くみ子さんの『ふとらないパン』から『黒糖レーズンパン』を作ってみました。

大好評だったアッサムブレッド。好評につき、またしても作ってしまいました。今日は、前回の成型とは変えて、ねじってみました。

本日は、アッサムブレッドを作成。

今日は、雨だったので、一日中ニートのような生活を送ることを決意する。

予定日だというのに、何事もなく一日が過ぎていった。。。全く産まれる兆候無し。というわけで、昨日焼いたココアのハートパンを携えて、祖母の家に遊びに行く。

本屋さんにパンの本を見に行って、つい、タイトルに惹かれて購入してしまった。 その名も『ふとらないパン』

エピを焼こうと思ったら、ベーコンが無かったので、ハムで代用。

前回、成型に失敗したロールパンをリベンジ。

あるBlogで作られていたはちみつロールが美味しそうだったので、真似して作ってみました。

チョコチップが余っていたので、チョコチップパンを焼きました。

今日は、ロールパンを焼いてみました。

飛行機の株主優待券をもらったので、お礼の一つに『ココアの渦巻きロール』を焼きました。

簡単なので、ついつい作ってしまうマーブルパン。 今日は、成型をちょっと変えて。 それにしても、うどんとパンばっかり食べてる。 ザ・小麦王国。

明日、東京に帰る夫に持たせようと思い、チーズパンを焼きました。 チーズパンは、食感を楽しんでもらうために、フランスパン系の生地とバターロール系の生地でそれぞれ作ってみました。

みんなからのアドバイスを受けて、なんとなく成型の仕方が分かったので、リベンジしました！

菓子パン大好きの甘党家族の我が家。

そろそろハード系のパンが食べたくなってきたので、今日は、エピに挑戦してみました。

チョコLOVEの私。今日は、自分の為にチョコチップパンを焼きました。

本日、祖母のおうちに遊びに行くので、大量にパンを焼きました。

母がりんごの入ったパンが食べたいというので、アップルシナモンを作りました。

何でしょう、単純バカって言うんですか？ もう嬉しくて仕方ないわけですよ。

本日焼きたてのシナモンロールとミルクパンを嫁がせます。 喜んでくれるかな。

本日は、ミルクパンを焼きました。（画像はないですが、ホントは、シナモンロールもまた焼きました。）

最近、めちゃんこパンが食べたくなる病に襲われている私。 パンでも焼こうかなーと思い、昨日のお散歩帰りに材料を買ってきました。

本日は、タピオカ粉入り白パンを懲りずに製造。 先日の胡桃パンは、捏ねが足らなかったので、今日は15分程度捏ねてみました。

久々にパン作り。教室で作るようなパンがちっとも作れないので、最近パン作りから遠のいてました。 なんで失敗するんだろう、、、と振り返ると、やっぱり発酵が弱いのが大きな要因・・・？ 今日もとても蒸し暑かったので、常温で充分発酵するのでは？と思い…

ほおずき市を見て、合羽橋へ移動する前にずーっと食べてみたかった『ペリカン』のパンを買いに行ってきました。 『ペリカン』は、浅草にあるパン屋さんで、親子2代で営まれています。

前回、売切れで購入出来なかった『ダン・ディゾン』のパンを購入してきました。