BREAD

今日は、ロールパンを焼いてみました。

アップするには、恥ずかしい仕上がり。。。
でも失敗は、成功のもとと言うし、アップしちゃいます。
ご覧のとおり、なんだか横長で細い、貧乏くさいロールパンになっちゃいました。

成型時に横長に生地をめん棒で伸ばしすぎたのが、敗因だったように思います。
これもリベンジが必要なパンですな。