2008-03-22 エピ BREAD みんなからのアドバイスを受けて、なんとなく成型の仕方が分かったので、リベンジしました! どうでしょう。どうでしょう。 今回は、エピっぽくなったんじゃないでしょうか?? 外は、パリっとしていて、中は、もっちり。ベーコンの塩味がいい感じで効いていて、自分で作るパンの中では、一番好きなパンです♪