ご飯

たことセロリのナンプラー炒め

> たことセロリのナンプラー炒め 小松菜と明太子のバター炒め 大根とお豆腐のお味噌汁(昨日の残り) 豚のリエッタ フランスパン さくらんぼ 毎日、遅くまでお仕事の夫。

和風ロールキャベツ

> 和風ロールキャベツ(にんじん、椎茸と一緒に) ニラ入り卵焼き 大根とお豆腐のお味噌汁 白米 もも 本当は、ハンバーグの予定だったけど、『らでっしゅぼーや』から届いたお野菜セットの中にそれは、見事なキャベツが一玉入っていたので、急遽、ロールキャ…

2008/7/6 ネギトロ丼

> ねぎとろ丼 エリンギとキャベツのクリームソース なめこのお味噌汁 いつも行く大好きなサイト。 『また同じトップ画像かよぉーー。もうその画像は、見飽きたっつーの』と毎度ツッコミを入れる、そんな私は6月の末から更新していませんでしたね。 本日、一…

2008/7/3オクラの肉巻き

> オクラの肉巻き ハムチーズはんぺん お味噌汁(なめこ、大根、にんじん、油揚げ) 白米 母が、夫の誕生日にでも食べてと『すきやき用牛肉』をどどーんと送ってきてくれた! 誕生日バンザイ!母、ありがとう!!

2008/7/2 えびときゅうりの中華炒め

> えびときゅうりの中華炒め 白米 お味噌汁 栗原はるみさんの『harumi すてきレシピ 2008年夏号』より。

ほうれん草のタラコバター

> 海老蒸し餃子 ほうれん草のタラコバター炒め なめこのお味噌汁 玄米 さくらんぼ 極力出来合いの物は、使わないようにしてますが、今日は疲れたので、レンジでチンの蒸し餃子。

チンジャオロース

> チンジャオロース ホタテとにんじんのスープ 白米 さくらんぼ 冷蔵庫に放置されっぱなしだったピーマン

挽肉春雨

> 挽肉春雨 冷奴 お味噌汁(えのき、ほうれん草入り) 白米 挽肉春雨は、今月のEsseに載ってたお料理のアレンジ。

カレー味のポテトコロッケ

> ポテトコロッケ(カレー味)+野菜(レタス、ミニトマト) いんげんの胡麻和え かき玉汁 白米 節約術でやってたカレーをした翌日の献立。

さわらのホイル蒸し

> さわらのホイル蒸し 小松菜のオイル蒸し かきのき茸と三つ葉のお味噌汁 玄米ご飯

麻婆豆腐 広東風

> 麻婆豆腐 広東風 なすの三杯酢 かきのき茸のお味噌汁 玄米ご飯

2008/6/6 ハッシュドビーフ

> ハッシュドビーフ にんじんサラダ ミニトマト 白米 今日は、お手軽ハッシュドビーフ。

2008/6/5 かつおのたたき

> かつおのたたき 牛肉と小松菜のオイスターソース炒め 冷奴(みょうが、きゅうり、なすのポン酢がけ) 玄米ご飯 なすとお素麺のお味噌汁 久々におうちご飯をアップ。

新玉ねぎとささみのサラダ

> 新玉ねぎとささみのサラダ 里芋とイカの煮物 根菜のお味噌汁 白米 帰省して3ヶ月になりますが、母の作ってくれた手料理の新メニューの中で、とっても気に入ったのが『新玉ねぎとささみのサラダ』。作り方を聞くと、あまりに簡単なんですが、とっても美味し…

ゴーヤチャンプル

> ゴーヤチャンプル 肉じゃが 潮汁 ご飯 梅干 今夜は、両親がお出かけなので、一人でおうちごはん

冷しゃぶ

> 冷しゃぶ サラダ(かぼちゃ、黄パプリカ、ワカメ、えのき、きゅうり、トマト、ニラ) アボガドとえびのディップ まて貝の塩コショウ炒め ご飯 私の一家は、私以外は、『食』に対しての執着が弱い気がする。

和風ハンバーグ わさびソースがけ

> 和風ハンバーグ わさびソースがけ エリンギ、黄パプリカ、エリンギ添え 野菜サラダ お味噌汁 ご飯 子供の頃、ハンバーグってあんまり好きじゃなかったんですが、大人になってから結構好きになりました。 でもソースがケチャップやデミグラスソースなのは、…

タケノコご飯

> さばの竜田揚げ 蒸しキャベツ ふきの煮物 タケノコの煮物 タケノコご飯 とろろ汁 春の食材で何が好きですか?私は、断然タケノコ!!

鯛のソテー

> 鯛のソテー 野菜サラダ ご飯 コーンスープ 今夜はフレンチ風にしてもらった。おいしい!

なすの三杯酢

> なすの三杯酢 蛍烏賊と大根の煮物 野菜サラダ(レタス、アスパラ、グリンピース、ツナ、トマト入り) お味噌汁 グリンピースご飯 うちの父親は、歯に衣着せぬタイプ。

手巻き寿司

実家は、新鮮なお魚が豊富で安いので、なるべくお魚を食べるようにしています。

ピザ

何も食べるものが無かったので、パン作りのついでにお昼用のピザを作成。

ちぬ飯

> ちぬ飯 豚汁 タコときゅうりの酢の物 ポテトサラダ 今、実家の本や漫画を売ろうと整理してます。きっかけは、BANANA FISHの16巻が無かったり、その他にもお気に入りの漫画がところどころ無い巻があったので、この機会に思い切って、要らないものは売ること…

オムレツ

> オムレツ サラダ(キャベツ、トマト) なめことわかめのお味噌汁 たこときゅうりのお酢の物 ご飯 子供の頃、好きだったメニューは何ですか?

ハヤシライス

> ハヤシライス サラダ 久々にハヤシライス。

カレイのレモン蒸し

> カレイのレモン蒸し(玉ねぎ、わかめ、しいたけ、えのき、さやえんどう) ご飯 もずくスープ かぼちゃのチーズ焼き さっぱりしたものが食べたいなぁと思って、カレイレモン蒸しを作りました。

きぬさやと春雨の炒め煮

> きぬさやと春雨の炒め煮 かじきまぐろのお刺身 釜揚げしらす ピリ辛こんにゃく ご飯 スーパーのカウンターにたまに置かれているcooking新聞を見るのが結構好きで、見つけると、必ずもらっちゃいます。

長芋とえびのオイスターソース炒め

> 長芋とえびのオイスターソース炒め くらげのさっぱりサラダ(きゅうり、もやし) 厚揚げと白菜の煮物 牛肉のショウガ炒め ご飯 あおさとお麩のお味噌汁 久々に晩御飯をアップ。今日は、おかずいっぱい!

グリンピースのスープ

お料理教室vege vege vegeで習ったグリンピースのスープをパンに合わせて作りました。

めばるの煮付け

> めばるの煮付け ふきの煮物 かぼちゃの煮物 茹で白菜 いかなごのくぎ煮 けんちん汁 銀杏ご飯 スーパーに行くと、本日は、お魚の日ということで、めばるにしてみました。