長芋とえびのオイスターソース炒め

<<今夜の御献立>>

• 長芋とえびのオイスターソース炒め
• くらげのさっぱりサラダ（きゅうり、もやし）
• 厚揚げと白菜の煮物
• 牛肉のショウガ炒め
• ご飯
• あおさとお麩のお味噌汁

久々に晩御飯をアップ。今日は、おかずいっぱい！




母とそれぞれ作るので、メニューの幅が広がって楽しい。
『くらげのサラダ』は、絶対自分では、思いつかないメニュー。なぜなら、我が家の苦手なお酢を使っているから。
でもさっぱりしていて、とても美味しかった。


『牛肉のショウガ炒め』も母の得意料理の一つ。これも我が家では、まず作らない。
なぜなら、牛肉が高いから（涙）。
あまりに美味しくて、一人で大量の牛を摂取してしまった。


実家は、食材が豊かです（笑）。