2008/2/25〜29のお弁当です

2008/2/18〜22までのお弁当

> 牛肉のしぐれ煮 かぼちゃの煮物 玉子焼き きゅうり いちご 梅干ご飯 この牛肉のしぐれ煮とう言うものが、物凄く好きです。 しかし、母が、上京した時に作ってくれたので、作り方は、謎。

> ひじき 卵焼 青梗菜 プチトマト いちご かにクリームコロッケ 梅干ご飯 ひじきって昔は、食卓に上ると気分が萎えるおかずでした。 我が家は、父をはじめ、私も毛が細く、コシのない髪で、禿げちゃうんじゃないかと（実際父は禿げてるんですが）心配した母…

> 牛肉のしぐれ煮 卵焼 青梗菜 トマト 小茄子のお漬物 ふりかけご飯

> チャイニーズチキンソテー わかめと卵のかつおぶし炒め ちんげん菜 いちご 梅干 玄米ご飯 チキンを使って、チャイニーズチキンソテーを作りました。参考にしたのは、奥薗寿子さんのレシピ。簡単に出来、ボリューム満点。 オイスターソースを使うことによっ…

> えびちり 茹でほうれん草 蟹クリームコロッケ 姫たけの天ぷら いちご 玄米ご飯 数ある食材の中で、私は、えびが大好きです。 えびを食べるとアレルギーになる人もいますが、えびが食べれなくなると考えただけで、それはとても恐ろしい。 それくらい好きな…

> グリル野菜サラダ ハンバーグ なすのみそ炒め セロリのお漬物 玄米ご飯 梅干 どうにもこうにもしんどくて、昨夜は、お肉屋さんで出来合いのハンバーグを買ってしまいました。出来合いの物ってマズイ・・・というイメージがありましたが、食べてみると、私…

> 松風 パプリカのマリネ ゆずぽんキャベツ かにかま かぼちゃの煮物 玄米ご飯 しば漬け 昨夜、外食したため、お弁当のメインになるおかずが無かったので、お正月に作って冷凍していた松風を投入。

> かぼちゃの煮物 ゆずぽんキャベツ パプリカのマリネ カニカマ うずら卵 野菜天 焼きたらこ

> 鶏肉と大根の煮物 ゆでうずら玉子 パプリカのマリネ トマトのはちみつじょうゆ レタス ピリ辛こんにゃく 玄米ご飯 しば漬け 今日は、新しいお弁当箱をおろしました。このお弁当箱、新宿三越内のLOFT閉店セールで800円で売っていました。定価は知らなかった…

> 大根と鶏肉の煮物 ピリ辛こんにゃく うずら卵 トマトのマリネ 白米 トマトのマリネ以外、全て昨晩の残りだったりします

> 平貝のしょうゆ焼き カニの爪ボイル 里芋のお煮しめ キンピラ蓮根 プチトマト 玄米ご飯 梅干 キウイ

> しいたけの肉詰め ほうれん草、しいたけ、食用菊のおひたし さつまいものレモン煮 プチトマト 玄米ご飯 梅干 食用菊が売っていたので、初めて購入してみました。 お塩少し入れたお湯で軽く湯がいて、水にさらし、ほうれん草におひたしにつかいました。

> 厚揚げと絹さやの煮物卵とじ 小松菜のオイル蒸し 卵焼き プチトマト 玄米ご飯 梅干

> ウィンナー しいたけ入りかき玉 ブロッコリー プチトマト 茄子のXOジャン蒸し 小松菜のオリーブ蒸し 玄米ご飯 梅干 おかずが足りなかったので、お弁当のおかずっぽくウィンナーを入れてみました。 久々に食べたけど、ウィンナーって美味しいですね。 私は…

> ねぎ焼きそば 大根の煮物 ニラ玉 茹でブロッコリー プチトマト ニョッキ キウイ 玄米ご飯にも飽きてきたので、今日の主食は焼きそばにしてみました。 焼そばは、レタスクラブに載っていた中国料理研究家のウー・ウェンさんのレシピを元に作りました。 彼女…

> 煮卵 ハム じゃがいもと青菜、ひき肉の黒胡椒炒め 野菜天 プチトマト 玄米ご飯 梅干 今週は、お弁当を持って行き、お茶は紅茶を入れて飲んでいるので、会社でまだ1円も使ってません！ 素晴らしい〜〜〜

> じゃがいもと青菜、ひき肉の黒胡椒炒め 豚の角煮 煮卵 プチトマト 玄米ご飯 梅干 りんご 本日のメインは、昨夜の残りの豚の角煮。 お弁当だから冷めてる為、お肉は柔らかくはないけど、味が染みててやっぱりグッド。 角煮ラブ。 でも冷めてると角煮より卵…

> 厚揚げ 大根とひいかの煮物 パンプキンサラダ いちご 大根飯 今朝、手が滑って、お弁当を床にブチマケテシマイマシタ。 声にならない叫びを発しました。

> 小松菜のオイル蒸し 三つ葉入り卵焼き プチトマト パンプキンサラダ 梨 玄米ご飯 梅干 今朝起きたら、お肌がツルッツル！ やった〜〜。 今朝は、あの憎き蕁麻疹は出ていない模様。（手足には若干出てますが・・・） 早起きしたので、張り切ってお弁当を久…

> ・豆腐ハンバーグ ・プチトマト ・ニラ玉 ・ニンジンのグラッセ ・大根の煮物 ・ピングレ ・鮭フレークご飯

> ・秋鮭 ・ほうれん草 ・プチトマト ・イカと大根の煮物 ・野菜コロッケ ・玄米ご飯 ・たらこ

> ・チンジャオロース ・胡瓜＆トマトのカニサラダ ・ゆで卵 ・梨 ・松茸ご飯

・イカリング ・胡瓜＆トマト＆カニサラダ ・プチトマト ・揚げ茄子のバルサミコソースあえ ・ゆで卵 ・ご飯

> ・肉じゃが ・茄子のチャプチェ ・ちりめんの卵焼き ・プチトマト ・松茸山菜ご飯

> ・ちりめんの卵焼き ・梅の花のシュウマイ ・アスパラベーコン巻き ・プチトマト ・茄子のチャプチェ ・玄米ご飯 ・梨 お弁当作ってるなんて、えらーいって誉めてくれる人もいますが、メニューを見たらお気づきになりますよね。 ほぼ残り物。 一日一品は、…

> ・梅の花シュウマイ ・アスパラベーコン巻き ・素揚げしたかぼちゃ ・カニ＆プチトマトサラダ ・玄米ごはん ・辛子明太子 アスパラにベーコンを巻いてみました。 いやー、メンドクサかったです。うまく巻けないし。

> ・ささみの梅紫蘇巻き ・ポテトサラダ ・プチトマト ・うずらの卵 ・えのきとほうれん草のバターソテー ・鮭玄米ごはん

お弁当の中身は・・・