2007/3/2 牛肉のしぐれ煮弁当

<<お弁当メニュー>>

• 牛肉のしぐれ煮
• かぼちゃの煮物
• 玉子焼き
• きゅうり
• いちご
• 梅干ご飯

この牛肉のしぐれ煮とう言うものが、物凄く好きです。
しかし、母が、上京した時に作ってくれたので、作り方は、謎。
実家では、単品で食べるだけでなく、おうどんに入れたり、丼チックにしたりとトッピング要素としても食べるそう。
おかずが寂しい時の即戦力なるから、大量に作っておくといいわよ〜、と母。

確かにいいかもーーー！！
でもよく考えたら、うちは、そんなに大量に牛肉なんて買えないんだよ、母・・・