<<今夜のお献立>>
- 鮭のムニエル
- 鮪のめかぶ和え
- 玉子豆腐
- 椎茸と卵の白味噌汁
- 玄米ご飯
- きゅうりの糠漬け
実は、今日のご飯は、手抜きご飯なんです。
鮭は、粗引きブラックペッパーを効かせた塩だれに漬け込んで、フライパンで焼いただけ。
鮪は、めかぶと和えてだし醤油で味付け。
玉子豆腐は、市販の物。
玉子豆腐は、結婚して以来、初めて購入。
昔はしょっちゅう買ってしまうほど好きだったのに、なんでこんなに長い間買わなかったのか。
とまぁ、こんな具合に手間をかけずに作ったご飯なのに、おかずの品数を見てか、夫は、
『今日は豪勢だね〜』
と。う〜ん、複雑な心境デス
★鮪のめかぶ和えは、お気に入りのグラスに盛り付け
