<<今夜のお献立>>
- 芽きゃべつのベーコンアンチョビソース炒め
- れんこんの肉詰め
- お豆腐のお味噌汁
- ご飯
スーパーで芽きゃべつをゲット。
芽キャベツは、見た目が可愛いので、すぐ購入したくなる食材。
しかしあんまり調理の仕方が思い付かない食材。
今日は、軽く下茹でした芽キャベツをベーコンと一緒に炒め、アンチョビペーストとブラックペッパーで味付けしてみました。
アンチョビペーストがすくなかったせいか、あまり味がしなかった・・・
画像だと、とっても美味しそうに見えるのにねぇ。
芽キャベツってどうやって食べますか？
