2007/1/25 セレブ肉じゃが

<<今夜のお献立>>

• 肉じゃが
• 真子の煮付け
• なめこ汁
• 玄米ご飯
• しば漬け

早くも新じゃがが出ていたので、それを使って肉じゃがを作りました。母親からもらった讃岐牛を贅沢にも肉じゃがに投入。
我が家の肉じゃがは、牛ではなく豚が主流。
大学生の頃作っていた肉じゃがには、よくツナ缶を入れて作ってたなぁ。
アノ頃を考えたら、今日の肉じゃがは、かなりのセレブ度です。
やっぱなんだかんだ言っても良い牛は、美味しい。そして、私は肉じゃががかなりお好き。