夕方から、バスに乗って吉祥寺へお出かけ。 吉祥寺っていいーという人が多いけど、今まで、何がそんなにいいかちっとも分からなかった。 だけど、じっくり見ると吉祥寺って味がある街！

大好きなお菓子教室。本日は、クッキー生地を学んで、クッキーとアプリコットタルトを作りました。 どちらも他のお教室で習ったことがあるメニューでしたが、やっぱり塩谷先生に教えて頂いたレシピが手軽で美味しく、 私には、ピッタリと感じました。