2009-01-16 うどん定食 ともだち <<ランチメニュー>> 讃岐うどん ぶっかけ アンキモ カリカリお揚げの 大根おろしがけ イカのかき揚げ 昨今のブームのせいか、ママ友間でも大人気の讃岐うどん。 うちの家は、別にうどん屋さんじゃないけど、そんなに褒めてもらえると、香川県民としては、嬉しい。 ・・・ってことで、我が家でうどんランチ。 長田うどんの乾麺をぶっかけにして振舞いました。うどんは、普通、ご飯モノかおでんと一緒に頂くのですが、おでんを作るのは面倒臭いし、かといって、ご飯を出すと、『炭水化物×炭水化物じゃないか!』と驚かれちゃいそうなので、無難にかき揚げをサイドメニューに。 後は、昨夜、多めに作っておいたお料理を一緒に出しました。 喜んで貰えて良かった〜