関西に行った際、購入した七味。
その名も『祇園七味』。
ボトル入りのものも売っていたが、パッケージが気に入って、
敢えて詰め替え用を購入。
袋の中身はこんな感じ。
一般的に七味といえば、赤唐辛子がベースとなっているが、こちらは、
青唐辛子がベース。厳密にいうと日本一辛い黄金唐辛子を基本にして、
ゆっくり少しずつ、すり鉢の中ですり合わせていく製法を用いて作ら
れているとのこと。
香がとても良く、食欲をそそります。辛さは、日本一辛い唐辛子を
使用している割に辛くありません。
450円と手頃感が嬉しい一品。
