前回の味噌作りに続き、今回のレッスンも待ちに待った『小龍包』でした! 皮から作った小龍包のお味に感動でした。 餡には、ゼラチンで固めた鶏のお出汁を入れている為、一口食べるとお店の小龍包と同じくスープがジュワッと出てきます。 絶対家でも作ろうと…
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