2007/8/20 冷製茶碗蒸し

<<今夜の御献立>>

• 冷製茶碗蒸し
• 野菜スープ（オクラ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、椎茸、マッシュルーム）
• かぼちゃ煮っころがし　鳥そぼろがけ
• 玄米ご飯
• 梅干

一昨日行った野菜のお料理教室vege vege vegeの影響か、野菜メインのお献立に私もしてみました。

全く、野菜オンリーのメニューだと、『物足りなーーい』と言われるかもしれないので、とりあえず、かぼちゃの煮っころがしは、鳥そぼろがけにしてみました。こちらは、昨日から作っていたので、味がしみてウマウマ。

茶碗蒸しは、暑かったので、冷たくして頂きました。