ミルクブレッド

自分で作るパンの中で一番お気に入りのミルクブレッドを焼きました。


レシピには、スキムミルクを入れた物が多いですが、最初に作った時にスキムミルクの変わりに練乳を入れて以来、私のミルクブレッドは、練乳がすっかりおなじみとなりました。